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会议期间举办了乳业科技、营养健康、数智乳业以及感官科学四场主题分论坛。论坛上,行业专家、企业代表等分享了其在科技创新领域的探索和实践,展示了其在打造乳业发展新质生产力方面的最新成果。大会还推出了“乳业营养健康青年创新基金”,以鼓励和支持青年科研人才在乳业营养健康领域开展创新研究;发布了《乳业及营养健康产业创新呼和浩特宣言》。宣言提出,各方将以创新驱动,坚守品质、营养、绿色与合作理念,为乳业及营养健康产业的璀璨明天奋勇前行,铸就人类健康事业的光辉未来。